Zwetschgendatschi
- Schritt für Schritt Anleitung -
Wir haben also hier 1 Kg Zwetschgen und eine zweite Schüssel vorbereitet.
Zum entkernen nehmen wir einen einfachen Zwetschgen -Entkerner denn es zur Erntezeit überall zum kaufen gibt. Dieser hier ist von der Firma Fackelmann. Wir brauchen noch einen kleinen Abfalleimer für die Kerne (Steine).
Quelle: http://www.brauchtumsseiten.de/a-z/d/datschi/home.html
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