Laterndlmass
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Laterndlmaß  —  Laterndlmass
    Zutaten:
  • 0,5 Liter Weißwein oder hellem Bier oder Apfelwein je nach Region
  • 0,5 Liter Zitronenlimonade oder Mineralwasser je nach Region
  • 4 cl Kirschlikör

Zubereitung:
In einen Masskrug kommen 0,5 Liter Weiswein oder helles Bier dann werden 0,5 Liter Zitronenlimonade oder Mineralwasser (oder Tafelwasser) dazugegeben. Zum Schluß schenkt man in ein Schnapsglas (Stamperl) 4 cl. Kirschlikör und läßt dieses gefüllte Schnapsglas vorsichtig im Maßkrug nach unten gleiten.

Da nach der Zubereitung der rote Kirschlikör ein wenig durch das trübe im Maßkrug leuchtet, und dadurch ein wenig wie eine Laterne aussieht, spricht man von einer Laternenmass oder Laterndlmass.


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