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Manchego (Spanischer Käse)
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Manchego - Spanischer Schafskäse aus der Region La Mancha

Der Hartkäse Manchego, welcher unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Queso Manchego geschützt ist, wird gemäß den Richtlinien nur aus der Schafmilch der Rasse Manchega in der spanischen Region Kastilien-La Mancha hergestellt.

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