Nun kommen wir zu der Hauptzutat, den Zwetschgen. Sie sollten versuchen, die Zwetschgen ganz frisch und ungespritzt, zu erhalten. Für welche Sorte sie sich entscheiden, bleibt dabei ganz ihrem Geschmack überlassen. Wir brachen natürlich nicht 10 Kg, wie hier zu sehen, sondern nur 1 bis 1,5 Kg je nach Backblechgröße.

Bild 027 von 81     |     1 Bild zurück     |     1 Bild vor

Quelle: http://www.brauchtumsseiten.de/a-z/d/datschi/home.html