Zwetschgendatschi
- Schritt für Schritt Anleitung -
Nun wird der Teig noch weiter bearbeitet. Am besten immer wie hier auf dem Foto zu sehen,
den Teig Hochkant stellen und wie abgebildet mit dem Handballen runterdrücken.
Das ständig wiederholen.
Quelle: http://www.brauchtumsseiten.de/a-z/d/datschi/home.html
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