Teig - ein Gemisch aus verschiedenen Zutaten in der Küche
Aus Mehl, Wasser und Ei wird ein backbares Grundnahrungsmittel,
das dank der verklebenden Stärke auch unendlich formbar ist.
Weitere Zutaten welche den Teig noch verbessern, sind Milch, Butter, Öl, Zucker, Hefe etc.
Daraus haben sich verschiedene Grundteige entwickelt.
- Hefeteig
- Rürteig
- Biskuitmasse/teig
- Quark-Öl-Teig
- Strudelteig
- Mürbeteig
- Brandteig
- Blätterteig
Aus dem Teig entstehen dann wunderbar zu backende Kunstwerke.
Backen ist heute sehr leicht geworden.
Durch Hilfsmittel, wie Kuchenformen, Haushaltsgeräte und erstklassige Zutaten macht das backen viel Spass
und ist auch dadurch heute sehr Erfolgreich.
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