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Peperone
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Peperone - gezüchtete Form der Paprika

Auch Chilipfeffer genannt.

Es gibt verschiedene Arten mit unterschiedlicher Schärfe die alle eine gezüchtete Form der Paprika sind.

Die Abbildung zeigt die grösseren Chili, welche wegen ihrer Milde, in Europa beliebt ist sowie die schmale längliche Form Frucht der Thai-Chili und die Jalapeno Chili die zur Gattung der Capsicum annuum zählen und viel schärfer sind. Es gibt eine Schärfeeinteilung von 1 - 10, wobei die kleine rote schmale Thai-Chili bei 7 eingestuft ist und die Jalapeno-Chili bei 5.

Mehr über Chilipflanzen gibt es bei


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