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Braune Kuchen
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Braune Kuchen - ein Rezept

Zutaten

  • 500g Mehl
  • 250g Zucker
  • 250g Butter
  • 125g Sirup (hell oder dunkel)
  • 1 Ei
  • 1TL Pottasche
  • 1 TL Hirschhornsalz
  • 1 TL Lebkuchengewuerzmischung
  • gemahlene Mandeln
  • zerkleinerte Succade
  • zerkleinerte Orangeade.

Zubereitung
Alles vermengen und runde Straenge in Plaetzchengroesse rollen. 1-2 Naechte im Kuehlschrank ziehen lassen.

Straenge in Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm dick), und aufs Blech legen,

Bei 150-175° C ca.15-20 min im vorgeheizten Ofen backen.
Abkühlen lassen und in Weihnachtsgebaeckdosen legen.

Halten sich ziemlich lange und schmecken erst so richtig gut, wenn sie einige Zeit gelegen haben.


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